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東莞2米長“石斑魚王”下油鍋 够500人吃
廣州日報 |2008-11-20        
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在東莞市清溪鎮聚富路一家火鍋店,“示眾”了四天的大石斑魚昨日被化整為零,做成魚片和魚丸待客。

据悉,這條大石斑魚是16日凌晨從南沙群島海域捕獲,坐飛机空降到深圳再轉運到東莞來的。

記者看到,該魚身長2.12米,通体閃着暗灰的冷光,結實飽滿的軀干足一枚魚雷。

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据該店負責人黄培林表示,他當時花了近5万元才將“魚王”買下,將在傍晚時分入厨制成魚片、魚丸、魚皮餃,足够500人食用。

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