前些日子在一個小的社區活動中心看到了一篇防癌文章(因編者已做了剪輯,故無法得知是那里出版的報紙),里面介紹了20种蔬菜抗癌排行,特轉發如下: 科學家在研究開發抗癌蔬菜等方面不斷取得新突破,目前通過對40多种蔬菜抗癌成份的分析与實驗,結果發現熟,生甘��高居首位,超過了人參的抗癌功效,這20种對癌有顰著抑制作用的蔬菜排列順序: 1.熟甘�� 98% 2.生甘�� 94.4% 3.蘆�S 93.7% 4.花椰菜 92.8% 5.�孕牟� 91.4% 6.菜花 90.8% 7.歐芹 83.7% 8.茄子皮 74% 9.甜椒 55.5% 10.葫蘿蔔 46.5% 11.金花菜 37.6% 12.芥蘭 34.7% 13.薺菜 32.4% 14.芥菜 32.4% 15.雪里紅 29.6% 16.番茄 23.8% 17.大葱 16.3% 18.大蒜 15.9% 19.黄瓜 14.3% 20.大白菜 7.4% 一點説明: 排在首位的甘��的��字原文就是這様寫的,本人也不懂得是什么菜,望懂得的朋友跟貼説明,排在第七位的歐芹應該就是我們常吃的西芹吧.排在第十一位的金花菜又是什么呢,懂得的朋友請説明,不胜感激!
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