00后喝出了一个全新的百亿微醺市场——中式茶啤。
信阳毛尖、西湖龙井、柠香单丛、花生乌龙......当茶叶融合啤酒,再以国风视觉和东方叙事“封瓶”,捧出近一年来炙手可热的精酿细分赛道。
《天下网商》注意到,“茶啤”相关视频在短视频平台创下3000多万次播放;“茶啤酒哪个更好喝”在小红书已有超过3万篇笔记。
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这场微醺经济的造风手,是中腰部国产啤酒品牌。
创建于1982年的河南金星啤酒集团,于2024年8月首发“信阳毛尖中式精酿”,开播首日卖出6吨酒,一跃成为啤酒类销售榜冠军。随后3个月采购茶叶近9万斤,据某茶叶公司称,金星一次从他们公司订购了3吨茶叶,震惊了“毛尖圈”。
金星啤酒的翻红,带动了山东英豪、青岛崂世家啤酒、富贵象等国产品牌下场造风。据天猫数据显示,今年上半年,包括茶啤在内的精酿啤酒同比增速显著高于啤酒大盘,其中茶啤作为新兴细分品类增速领跑风味创新品类。
淘天集团酒行业总经理张则元向《天下网商》分析:“茶啤的爆发本质是来自需求侧驱动下的品类细分红利。当前在供给侧,主要是由区域老牌酒厂的产品创新拉动销量,仍处于‘大厂试水、细分探索’阶段,新品牌仍有入局空间。”
不只是品牌在发力,盒马、胖东来等零售商也闻风下场,以自有品牌、联名定制分一杯“酒”,餐饮巨头海底捞也随之发布了龙井精酿。
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