以前在国内的时候吃过几次天津十八街大麻花,从此就念念于怀。直径有小碗那么粗,比筷子还长,里面裹夹着青丝红丝黑芝麻。又香,又甜,又脆。其实北京,包括我们这里的99大华超市都买过小包装的天津麻花,但是从口味和颜值方面都差不少。
现在物流这么通畅,为什么大个的麻花北京就买不到呢?带着一份疑惑,我们踏上了去天津的旅程。不查不知道,一查才发现,从北京南站出发,每天凌晨到半夜共有70+趟高铁/动车直达天津,单程行驶时间也只有30到40分钟。除非是高峰期,平时车站现场买票即可。高峰期我曾参与过竞价购票,最后升到正常票价的4倍还是没抢到。
出发之前通过”携程“app用手机预定了酒店,准备住两个晚上,除了品尝美食,也顺便在天津的街道溜达溜达,瞅瞅天津的变化。北京有一个横平竖直的中轴线,定位容易。天津则不同,蜿蜒的海河贯穿了整个城市。
找中心可以沿河摸索。最后选择了津湾广场,与天津站隔河相望。从天津站出站到入住的桔子水晶酒店步行还不到800米,下车后也就不用考虑交通了。从酒店步行几分钟就可以到河边和步行桥。因为隔着其它建筑,夜晚也听不到河边半夜的喧闹声。楼下拐弯就是地铁站入口,旁边有几家餐厅,而马路对面正是一家十八街麻花的专卖店。两天的时间里只有累了偶尔打个的,坐个地铁,其它主要景点都在旅馆四周靠步行完成。
1. “西北角”美食小吃街。在天津众多的小吃街中,位于红桥区的西北角知名度大概名列前茅了,既所谓网红打卡点儿,我们特意一大早乘地铁前往。这里有成片的老房区,楼下餐馆,楼上住人。食客多,不少是当地居民。烟火气浓,可选项很多,据说有上百家店铺,价格应该是亲民的。一家家的排队尝了几样,比如炸糕,石磨煎饼,熟梨糕。还好,倒也没有什么惊艳之处。出了地铁站头一家看到的是排长队的二姐炸糕。本来就喜欢,但是吃了两个以后感觉有点重了,油腻,影响随后其它小吃的口感,建议炸制的排在后面。
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