年轻人涌入医院抢面包：一小时售罄
中国新闻周刊 ｜ 2025-10-04

中国新闻周刊消息，早上七点半，林茉走进了天津中医药大学第一附属医院南院区，迎接她的不是中药味道或消毒水味道，而是一股淡淡的面包香气。

香气来自门诊大厅一楼的药食坊。林茉打算看完诊也去那里选购几个最近很火的中式面包。

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位于天津中医药大学第一附属医院一层的烘焙店，图/苏影摄

新中式养生在社交媒体上蔚然成风，带有“药食同源”标签的中式面包也开始受到年轻人追捧。不少人把中式面包门店当作新的网红打卡点，爆款内容更是收获了上千次的点赞与互动。

这听起来既陌生又熟悉的中式面包，到底有多养生，又是哪些人在买？

谁在买？

除了刷爆社媒和线下排队，还有什么能证明中式面包火了？那可能就是出现了“李鬼”。

4月下旬，刚开卖“药膳面包”没多久的扬州市中医院就发出严正声明，指出仅有医院食堂窗口一处售卖药膳面包，提醒消费者避免购买到仿冒产品。

扬州市中医院的药膳面包刚推出就成了本地爆款，上市首日数千个面包在1小时内便售罄，餐厅外排队买面包简直成了医院一景。

八珍司康、甘麦大枣包、七宝美髯包……单是名字就已经足够让中国人的DNA动了，据说药膳粽子、祛湿绿豆糕也已经在开发的路上了。