这种肉千万别贪嘴
常笑健康 ｜ 2026-09-13

生活中离不开肉，肉类中的蛋白质、肌酸、肉碱和多种微量元素，对身体健康而言是大有裨益的。

然而，凡事都有度，肉尤其是红肉千万不能贪嘴。

最新研究发现，红肉每天只需超标1两，癌症、心血管疾病风险大增！

多吃红肉，

癌症、心血管疾病风险陡增！

畜肉类包括猪、牛、羊等家畜的肌肉、内脏及其制品。畜肉的肌色较深，呈暗红色，故有“红肉”之称。

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特别是猪肉，已经成为我们日常饮食的重要部分，那么每天摄入多少是适量的呢？

《柳叶刀》曾发表过一份最优饮食建议，目的是为了最小化疾病死亡风险，这其中建议每人每天吃30克左右红肉，也就是差不多2根手指的大小。

那么红肉超标会有哪些风险呢？

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癌症风险

2017年，世界卫生组织国际癌症研究机构将红肉的摄入列入2A类致癌物（较可能致癌物）清单中。

一项发表在《流行病学和公共卫生杂志》上的研究发现，每天多吃50克红肉可导致结直肠癌风险增加20%，乳腺癌增加13%，前列腺癌增加14%。