螃蟹入侵意大利，章鱼宝宝受命出征
科学大院 ｜ 2026-09-26

意大利波河三角洲（Po River Delta）横跨威尼托（Veneto）与艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）大区，是一片广袤而肥沃的土地，孕育着无数栖息地——从潟湖到沙洲再到沿海沙丘不一而足，成为了欧洲重要的生态保护中心。在这片静谧的水域之上，一群渔民日复一日地蹚入浅滩，拉起古老的网耙捕捞蛤蜊。

2021年，其中一些渔妇的身影曾引起常驻意大利佛罗伦萨的摄影记者基亚拉·内格雷洛（Chiara Negrello）的注意，包括两名渔妇搭档奥斯卡丽娜·索恩（Oscarina Soncin）和乔万娜·皮佐（Giovanna Pizzo）。

20多年来，索恩和皮佐每天清晨都从这里的潟湖中捕捞逾4磅蛤蜊。事实上，这里的渔民们会捕捞蛤蜊，连同贻贝和牡蛎一起，供应给意大利人钟爱的蛤蜊意大利面。因此，她们一度拥有稳定的收入，还很享受水上劳作带来的自由感。她们当初投身捕鱼业，部分原因便在于对这片水域的挚爱与对自然生活方式的向往。然而，危机出现在2023年。她们开始不断捞起空贝壳，因此不得不延长水上作业时间。但即便如此，她们也越来越难以捕到蛤蜊，经常完不成捕捞指标。

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图片来源：NOAA

原来是附近潜伏的外来入侵者蓝蟹（Callinectes sapidus），突然在地中海部分海域泛滥，大肆吞噬本土贝类与鱼苗。它们凭着一对强有力的双螯与惊人的繁殖力，在亚得里亚海（Adriatic，位于地中海，是蓝蟹入侵事件发生的海域）横行无忌，严重打破了这片海域原有的生态平衡，将当地渔业、水产养殖业和蛤蜊养殖业推向崩溃边缘。因此，蓝蟹在意大利的名声极差，没有多少人想吃它们。尽管在美国，蓝蟹是一道美味佳肴。