又到了猕猴桃大量上市的季节。 猕猴桃的“人缘”一向不错，但却被一些人贴上了“恶果”的标签。 这真有点委屈它了。 猕猴桃其实是个宝藏水果，《柳叶刀胃肠肝病学杂志》上发表过一篇关于猕猴桃的科普文章，细数了猕猴桃的健康潜力。 这个标题翻译一下就是：每天一颗猕猴桃，医生远离我？ 那么，每天吃猕猴桃，身体到底可能发生哪些值得期待的变化 每天2个猕猴桃 皮肤在悄悄变好 一项研究招募了一批血液中维生素C水平比较低的人，让他们每天吃2个黄肉猕猴桃，持续8周。 结果发现，血液和皮肤中的维C含量都增加了，皮肤功能检测还观察到皮肤密度增加、表皮细胞增殖相关指标升高。换句话说，皮肤出现了积极的变化。 研究人员认为，这些变化可能与维生素C支持胶原蛋白合成、促进表皮细胞更新有关。 每天2个猕猴桃 坏情绪少了 没想到吧，猕猴桃还会影响情绪。 一项研究招募了167名血液维C水平偏低的年轻成人，分别安排每天吃2个黄肉猕猴桃、服用维C片，或者服用安慰剂，持续4周。 结果观察到，吃猕猴桃的人疲劳感减轻、幸福感改善；服用维C片的人，部分指标也有改善。研究人员后来进一步分析手机问卷数据，发现猕猴桃组的情绪和活力在大约第4天就出现了改善信号。 研究者认为，这种改善可能与维生素 C 有关。以往研究发现，维C摄入和营养状态与情绪、活力及幸福感有关。
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